メディア出演、特別講習

2021年

10月23日(土)

『元気韓国料理キムチ特別講習会』開催します!

金裕美韓国料理教室でも特に人気の高い白菜キムチと大根キムチが一度に習えるチャンスです!元気の源、キムチ作りをマスターして、今年の秋から冬にかけても皆さん元気に乗り切りましょう!

対象者:新規の方

日時:2021年10月23日(土)10:30〜 約4時間程度(後片づけ・お茶会含む)

メニュー

  1. 白菜のキムチ
    栄養たっぷり美味しいキムチを手作りで。発酵が進んだらいろんな料理にも使えます。
  2. 大根角切りキムチ
    美味しいだけではなく胃に優しく消化を助け、風邪予防にも。
  3. ゆで豚と白菜サラダのせ
    漬けたての白菜キムチに味付けをして、ゆで豚と一緒に。
  4. あずきの蒸し餅
    魔除けの蒸し餅。家内安全と幸せを祈って。

(募集終了)


2020年

2月29日(土)

韓国料理特別講習会

  • 白菜たっぷりと牛肉の煮込みスープ
  • 鶏肉と野菜たっぷりの炒め物
  • 緑豆のひとくちチヂミ
  • さき干し明太コチュジャン和え
    普段の食事に使える栄養たっぷり韓国家庭料理です。

2019年

11月30日(土)

秋の特別講習会

  • 白菜キムチ
    韓国の代表的なキムチ。美味しい白菜キムチがあれば、いろんなキムチ料理に大変身。
  • キムチ鍋
    寒くなったら、あったかキムチ鍋に。
  • 白菜のチヂミ
    とっても簡単なのに、甘くて美味しい。
  • あずきとかぼちゃの蒸し餅
    昔も今も人気の餅。

8月31日(土)

夏の特別講習会

  • 韓国海苔巻き
  • 牛肉と野菜の簡単スープ
  • 茹でイカと野菜のピリ辛冷菜
  • キノコのジョン

2月23日(土)

体験クラス特別講習会

  • 鯛とあさり、海老入りチゲ
  • 牛肉と野菜の煮物(ペコロスと大根、椎茸、人参入り)
  • タケノコと野菜の酢和え(宮廷料理)
  • 大根キムチ

2018年

6月23日(土)

夏の特別講習会

  • 参鶏湯
  • イカの湯引きと野菜たっぷりのピリ辛野菜
  • 青菜の水キムチ
  • ニラのチヂミ
参鶏湯(サムゲタン)

お申し込みはこちらから


2016年

7月16日(土)

特別講習会
「金裕美の愛情ご飯 夏の元気な食卓」

2月7日(日)

講演会「となりの国の健康ごはん。 韓国・食の歴史と魅力を探る!」
時間:14:00〜16:00
場所:大阪市立阿倍野市民学習センター
費用:無料
定員:50名
対象:どなたでも
締切:2016年1月28日(木)必着

申し込み、お問い合わせ先
大阪市立阿倍野市民学習センター
〒545-0052
大阪市阿倍野区安倍筋3−10−1−300 あべのベルタ3階

TEL 06−6634ー7951 FAX 06−6634ー7954


2014年

12月20日(土)
特別キムチ講習会

①いつも定番のキムチ:白菜キムチ
②NHKきょうの料理で大反響だった、辛くない白キムチ
おめでたい紅白のキムチ。
他に応用メニューとして、③キムチ鍋、④キムチチヂミ
以上4品でした。
ご参加いただいた方々、誠にありがとうございました。


12月5日(金)
午後4:55〜6:00
NHK総合(生出演)
番組:ゆうどき「簡単!おいしい!料理人の”おうち鍋”」
おかげさまで大好評でした。ご覧になられた方、誠にありがとうございました。