2015年8月

金裕美のおいしい韓国料理

注目の食材・荏胡麻(えごま・들 깨)の葉

韓国料理に欠かせないえごまの葉

荏胡麻(えごま)油(들기름)が体に良いと注目されていますね。ご存知の方も多いと思いますが、 爽やかな香りとほろ苦さ、くせになる味が特徴の荏胡麻の葉(들깻잎)も栄養価がとても高いことをみなさんは知っていますか? 今回は韓国 […]