韓国の餅の歴史は、紀元前の原始時代から土器に穀物や米を蒸して食べていた時から始まり、人の一生の中でうれしい時や悲しい時、いろんな行事や儀式、願い、感謝、民間信仰と深く関わりながら発達してきました。 現代では家庭で餅を作る […]
韓国の伝統的な食文化
韓国の餅の歴史は、紀元前の原始時代から土器に穀物や米を蒸して食べていた時から始まり、人の一生の中でうれしい時や悲しい時、いろんな行事や儀式、願い、感謝、民間信仰と深く関わりながら発達してきました。 現代では家庭で餅を作る […]